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【真功夫快餐】重要须知!!!!!真功夫快餐是加盟店还是直营店

发布时间:2019-01-05 00:13:28  来源:网友自行发布(如侵权请联系本站立刻删除)  浏览:   【】【】【
关注关注精彩内容要先点击这里哦 真功夫快餐从开始成立,一直以“低热量、无公害、合理营养”为理念。很多人都好奇,真功夫究竟是怎样走到今天这样的成功地位的。其实真功夫在这些年的发展里,也一直在进行流程再造
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真功夫快餐从开始成立,一直以“低热量、无公害、合理营养”为理念。很多人都好奇,真功夫究竟是怎样走到今天这样的成功地位的。其实真功夫在这些年的发展里,也一直在进行流程再造。不断完善自己公司的运作体系,管理体系,那作为“广东省著名商标”,真功夫快餐加盟店经营模式到底是怎样的呢?

标准化对于一家餐厅来说至关重要,只有真正标准化的餐厅,其产品的质量、出餐的速度等才能有所保障。真功夫快餐也深知其中的道理,所以对所有加盟店的原材料采购,物流配送以及菜品的制作环境都是全程监控的。在制作产品的时候,几乎全部的制作工序都有把控,真功夫快餐配有自己的中央厨房,而制作菜时的温度、用油、时间等都会显示,连加水都精确到了克。

出餐速度一直是中式快餐行业的难题,而真功夫快餐则率先提出了中式快餐的主动供餐模式,如上面所说真功夫的菜品不是厨师现场制作的,而是靠流程加工,之后自动存放到保温柜的。之后,真功夫为了完善出餐方面的管理,还自行研发了各种器械,一键制成的蒸蛋机、汤类制作器,04年的时候还研发了可以实现菜品分装的容器。极大缩短了出餐时间。

在营养方面,真功夫快餐和各院校合作,对快餐内的营养做了科学分析,例如一份饭250克,则菜需要225克,还设定了最佳的尝味期和食用温度。另外,整个产品制作的过程中都没有油、气、煤、烟,真正做到了无公害!真功夫快餐加盟店的经营模式只可远观,要想复制没有专业的团队,没有多年的经验是绝无可能成功的,当然如果你选择加盟我们,那么这些通通不是问题,一切都由总部搞定。

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