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三只耳加盟
  • 三只耳加盟
  • 区域:全国
  • 品牌名称:三只耳
  • 金额范围:20-50万元
  • 品牌历史:5
  • 行业类别:火锅加盟
  • 投资金额:¥25万元    项目原价:¥50万元
  • 咨询热线:02032030571
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项目关键词:火锅加盟

三只耳品牌介绍:

三只耳

       自上世纪90年代三只耳创立至今已逾十年。三只耳创始人聶志伟先生西北医学院毕业后分配到医院工作,他在从事中医事业的同时喜欢研究各种膳食对人体的保健作用,并于1989年在四川宜宾创办了蜀南酒家。推出了集美味、营养、保健于一体的特色菜品,并于1995年创办了药膳为主的竹园火锅。从此聶志伟先生正式投身餐饮行业。他根据中医辩证施治的原理,结合“医食同源”的传统养身文化,经过多年潜心研究、反复实践,于1998年创新了冷锅鱼这一新的火锅品种。在成都成华区天祥街创立了三只耳火锅,并于2002年成立了成都三只耳火锅加盟有限公司。公司总部位于成都倪家桥路10号。
 

三只耳加盟
 

       上世纪90年代,正值传统的牛油火锅盛极之时,三只耳创始人聶志伟先生从健康养身角度悄然推出了纯清油的冷锅鱼。在吃火锅普遍不烫鱼的背景下做鱼主题,在火锅都是点火涮烫的传统方式下将川菜烹饪精髓移形换影地融入冷锅鱼之中兴起一种在厨房做好端上桌就可以吃,吃完再点涮其它菜品的冷锅食尚,在人人都用红花椒烹制锅底的情况下使用青花椒,并把青花椒吃得身价倍增。由此,三只耳曾被业内人士认为是“逆流而上”的另类特色餐饮。

 

 

       “三只耳冷锅鱼”,其汤料口感特别,味型丰满、麻辣、鲜香、嫩、爽、层次分明,在原料选择,制作工艺上自成一派,有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”之特色,所用汤料和菜品全系绿色无公害产品,深受各地消费者喜爱。为了加快发展步伐,公司贯彻直营和加盟的经营模式,坚持“品牌、市场、质量、互补”的原则,按照统一的经营标准体系,在全国发展加盟事业,实现“双赢”。

 


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三只耳加盟

火锅加盟

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