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农产品批发市场,十大著名蔬菜农产品批发

发布时间:2021-05-08 10:01:30  来源:网络整理   浏览:   【】【】【

农产品批发市场,十大著名蔬菜农产品批发

农产品批发市场成为我国农产品流通的主流渠道、主要业态,2010年全国有4500家农产品批发市场,我国的农产品的70%以上经过批发市场进入百姓的菜篮子。
定义编辑
是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象,为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备,并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。
分类编辑
按交易商品的种类范围,农产品批发市场分为综合型批发市场和专业型批发市场两种。综合型批发市场,日常交易的农产品在三大类以上,如北京新发地农副产品批发市场日常交易的品种有蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品等。专业型批发市场,日常交易的农产品在两类以下(含两类),如粮油批发市场、果菜批发市场、副食品批发市场等,还有只交易一个品类的如蔬菜批发市场、水产批发市场、水果批发市场、花卉批发市场、调味品批发市场、食用菌批发市场、山草药材批发市场、活禽批发市场、活畜批发市场、观赏鱼批发市场、禽蛋批发市场、种子批发市场等。
按农产品市场的城乡区位分布,农产品批发市场可分为产地农产品批发市场、销地农产品批发市场和集散地农产品批发市场三种类型。产地农产品批发市场是建在靠近农产品产地的、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。销地农产品批发市场是建在城市近郊甚至市区、以多种农产品为交易对象的批发市场。集散地农产品批发市场是建在农产品产地和销地之间的便于农产品集散的地方、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。


按农产品批发环节关系,农产品批发市场分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场,是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。二级批发市场,其批发商从一级批发市场采购农产品,再销给中间商或零售商。三级批发市场,其批发商从二级批发市场采购农产品,再销给零售商,这类批发市场多从事进口农产品批发。
主要作用编辑
促进商品集散,形成农产品价格,把关农产品质量,保障城市农产品供应,引导农作物生产。
主要功能分区编辑
农产品批发市场功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干货区等主要交易区域以及信息中心、物流场、配套酒店、管理办公区等辅助业态;物流场又称冷链仓储中心,综合冷库、冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车区等多功能为一体的综合功能区。
山东寿光蔬菜批发市场始建于1984年3月,现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积近千亩,年成交蔬菜近百亿公斤,交易100多亿元。市场交易品种齐全,南果北菜,四季常鲜,年上市蔬菜品种300多个,全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易,是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。
市场配套设施完善,建有10万平方米的交易服务大厅和大棚,设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施;市场交易方式领先,交易流程实行“一卡通”结算方式,蔬菜交易实现了全程电子化;2003年10月,市场投资4000万元,建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场,以其“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的五化模式促进了蔬菜标准化的发展。
全国著名农产品批发市场之二:北京新发地农产品批发市场
北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月,现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场,在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩,总建筑面积近30万平方米,有管理人员1736名(其中保安员400多名),总资产11.8亿元。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品,是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。
全国著名农产品批发市场之三:金华农产品批发市场
金华农产品批发市场2001年9月28日开业,其前身为建立于1990年的金华市果菜批发市场。该市场由金华市供销社投资建设,是全国“菜篮子”工程项目,为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省二星级文明规范市场。

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